Online Menu – PiPa Hasselager

Tomatsovs pizzaer

1. Margherita 114,-

Tomatsovs, frisk mozzarella, basilikum, olivenolie

2. Burrata og pesto 130,-

Tomatsovs, burrata fra La Treccia, basilikumspesto, rucola, friske cherrytomater

3. Skinke og svampe 135,-

Tomatsovs, mozzarella, prosciutto cotto, portobello-svampe, frisk timian

4. Spicy Salami 135,-

Tomatsovs, mozzarella, piccante salami, karamelliserede løg, chili, oregano

5. Parmesan 135,-

Tomatsovs, mozzarella, parmaskinke, rucola, revet parmesan, balsamico-glace

6. Grøntsagspragt 125,-

Tomatsovs, mozzarella, grillet aubergine, squash, artiskokker, cherrytomater, frisk persille

7. Svampemagi 125,-

Tomatsovs, mozzarella, sautérede portobello-svampe, trøffelolie, frisk timian

8. Fennikel spegepølse 135,-

Tomatsovs, mozzarella, fennikel spegepølse oliven, frisk timian, olivenolie

De velkendte

Pizza NR 52 130,-

Tomatsovs, mozzarella, oksekød, pølser, bacon og frisk oregano

Pepperoni Pizza 120,-

Tomatsovs, mozzaralla, pepperoni og frisk oregano

Kebab Pizza 120,-

Tomatsovs, mozzarella, kebab og frisk oregano

+ salat og Dressing + 10,-

Hvide pizzaer

9. Den Gyldne Kartoffel 135,-

Fior di latte, kartoffelskiver, rosmarin, hvidløgsolie, parmesan, parmaskinke

10. Mortedella og pistacie 135,-

Ricotta og mozzarella, pesto, mortedella, ristede pistacienødder, basilikumspesto

11. Kartoffel & Salsicca 135,-

Mascarpone, kartoffelskiver, salsicca, portobello-svampe

12. Den ristede 130,-

Mascarpone, squash, portobello-svampe, parmaskinke (parma i ovnen)

13. Den røgede 130,-

Mozzarella, røget scamorza, grillet aubergine, parmaskinke (parma i ovnen)

14. Chorizo 135,-

Mozzarella, chorizo pølse, karamelliserede løg, kartoffelskiver, frisk timian, olivenolie

Månedens pizza 130,-

Pasta

15. Ovnbagt pasta 125,-

Penne med kylling, bacon, løg, cheerytomater, æg, olivenolie, basilikum, hvidløg og fløde. bagt i ovnen med ost på toppen

16. Aubergine 125,-

Paccheri pasta med aubergine i tomatsovs toppet med parmesan og mantegazza ricotta montella

17. Spaghetti bolognese 125,-

Spaghetti med kødsovs toppet med parmesan

18. Spaghetti Carabonara 125,-

Spaghetti med guanciale i æggelageret sovs blandet med parmesan

18A.Spaghetti Carabonara 125,-

Spaghetti med bacon, flødesovs toppet med parmesan

19. Skaldyr 145,-

Fettuccine med skaldyrs mix i tomatsovs med hvidløg og hvidvin

20. Cannelloni 130,-

Cannelloni pasta fyldt med kødsovs, toppet med kødsovs, bechamel og ost. Bagt i ovnen

Månedens pasta 120,-

Snacks

21. Pizza Bruschetta 95,-

Tomat, løg, hvidløg, olivenolie og basilikum (2-4 personer)

22. Trøffel pommes 75,-

Toppet med revet parmesan og frisk timian. serveres med trøffelmayo

23. Snackkurv 75,-

mozzarella sticks, løgringe, cheddar bitess

Børne pizza

24. Børnepizza 75,-

Tomatsovs, mozzarella, prosciutto cotto

Dessert

Is 75,-

Tomatsovs, mozzarella, prosciutto cotto

Kage 75,-

Tomatsovs, mozzarella, prosciutto cotto

Asti, Fiorelli Dolce Toso, Piemonte, Italien 269,-

Honning, akacieblomster, mirabeller og blommer. God struk tur og friskhed. En meget charmerende og delikat vin

CRUST DIP

Chilimayo 15,-

Trøffelmayo 15,-

Basilikumspesto 15,-

Aioli 15,-

Drikkevarer menu

Mousserende

Spumante, Cuvée Extra Dry Le Contesse, Italien 249,-

Hvid

Chardonnay, Gocce Sicilien, Italien, økologisk 199,-

Fedme, friskhed og bid samt en umiskendelig læskende karakter med nuancer af æbler, ferskner, basilikum og mandler.

Chardonnay, Gocce Sicilien, Italien, økologisk 269,-

Pinot Grigio, Riff Alois Lageder, Italien, økologisk.

Chardonnay Caparzo, Toscana, Italien. 249,-

Forfriskende, sprøde nuancer af ferskner og en meget lækker frugtsødme, som strammes fint op af en god struktur.

Rosé

Chiaretto Bardolino Classico Cantine Lenotti, Veneto, Italien 220,-

Meget spændende og kompleks rosé. Vinen slutter meget rent og sprødt.

Rød

Negroamaro-Primitivo Missetti, Puglia, Italien 199,-

Fyldig, intens og meget saftig. Vinen har en afrundet ef tersmag, som viser både delikate og krydrede toner.

Chianti Biskero Salcheto, Toscana, Italien, økologisk 289,-

Lækre toner af hindbær og kirsebær. I smagen kommer frisk heden og sprødheden flot frem. God struktur og kødfuldhed.

Barbera d’Alba Paolina Ca’ del Baio, Piemonte, Italien 369,-

Bær, krydderier, kardemomme og honningkager. Smagen udvikler sig fint med toner af blommer, kirsebær og mandler.

Amarone Classico Black Label Veneto, Italien 499,-

Meget æterisk og eksotisk duft. Smagen er velourlig med en charmerende friskhed og en forbløffende elegance til sidst.

Øvrige drikkevarer

Carlsberg fadøl 25 cl . 42,-

Carlsberg fadøl 50 cl . 54,-

Tuborg Classic fadøl 25 cl . 42,-

Tuborg Classic fadøl 50 cl . 54,-

Specialøl 33 cl 54,-

Sodavand 25 cl 35,-

Coca Cola, coca cola zero, sprite zero, fanta, lemon, danskvand, danskvand m/citrus

Øvrige25 cl 37,-

Cocio, æblemost, appelsinjuice

Kildevand 50 cl 33,-

Varme drikke

Almindelig kaffe 39,-

Espresso 29,-

Cappuccino 45,-

Caffe latte. 45,-

Irish Coffee 39,-

Varm kakao 45,-

Thé 39,-